High Protein - Schoko Quark Bowl mit Sonnenblumenlecithin

Was macht das Lecithin mit der Bowl?
#cremiger
#geschmeidiger
#verbindet alle Zutaten besser miteinander aufgrund der Emulgatorfunktion

Zutaten:
200ml Hafermilch
3TL Kakao
125gr Magerquark
15gr geschmacksneutrales Proteinpulver
30gr Haferflocken
1 Clementine
1 handvoll Himbeeren
1TL Sonnenblumenkerne
1TL Sonnenblumenlecithin

Zubereitung:
Die Milch mit dem Kakao, dem Magerquark, den Haferflocken, dem Proteinpulver und dem Sonnenblumenlecithin in einen Mixer gut verschmischen und in eine Schüssel geben. Anschließend die Himbeeren und die Sonnenblumenkerne hinzugeben, fertig.